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Jyutping min6 wu2
Pinyin miàn hú

Definitions (粵典–words.hk)
  1. 名詞
    將​麪​粉​同​脂肪​煮​埋​一​齊​嘅​糊​,​通常​係​西餐​用​嚟​將醬​汁​變杰
    roux
  2. 近義詞
    麪撈