高湯 [－汤]

Jyutping gou1 tong1
Pinyin gāo tāng

Definitions (CC-CEDICT)
  1. clear soup
  2. soup stock
Definitions (粵典–words.hk)
  1. 名詞
    以肉​類同​適量​調味料​燉​嘅​清​湯​，​常用​於​烹調​其他​餸
    stock or bone broth
Definitions (Wiktionary)
  1. noun
    bouillon; stock
    (syn.) 上汤, 上湯
Definitions (Kaifangcidian)
  1. （沒有對應漢語詞彙）