綠花菜 [绿--]
Jyutping
luk6 faa1 coi3
Pinyin
lǜ huā cài
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noun, regional
broccoli
(syn.) 綠花菜, 芥藍花, 綠菜花, 芥藍菜花, 西蘭花, 青菜花, 青花菜, 綠花椰菜
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蔬果:臺
綠花椰菜、青花菜、青花苔
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蔬果:陸
綠花菜、西蘭花、青花菜
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蔬果:香
綠花菜、西蘭花、綠菜花
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蔬果:澳
綠花菜、西蘭花、綠菜花
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差異說明
綠花椰菜在各地有許多不同稱呼。因它是從美國傳入,因此臺灣稱呼為「美國花菜」或「美國青花菜」。且綠花椰菜的花球尖端形狀如同細苔,又被稱為「青花苔」。大陸香港和澳門都稱它為「西蘭花」,因原產於義大利,又俗稱為「義大利芥藍」。
綠花菜 [绿--]
Jyutping
Pinyin
lǜ huā cài