牛 [－]

Jyutping ngau2
Pinyin niú

Definitions (粵典–words.hk)
  1. 語素
    「​牛​」​字​喺​某​啲​配搭​嘅​發​音
    pronunciation in certain collocations
    • 牛意
      牛意
      ngau2 ji3
      beef spaghetti
    • 澳牛
      澳牛
      ou3 ngau2
      Australia Dairy Company
    • 牛飯
      牛饭
      ngau2 faan6
      beef rice
    • 蛋牛治
      蛋牛治
      daan2 ngau2 zi6
      scrambled egg and corned beef sandwich

牛 [－]

Jyutping ngau4
Pinyin niú

Definitions (CC-CEDICT)
  1. surname Niu
  2. ox
  3. cow
  4. bull
  5. CL:條|条[tiao2],頭|头[tou2]
  6. newton (abbr. for 牛頓|牛顿[niu2 dun4])
  7. (slang) awesome
Definitions (CC-CANTO)
  1. (adjective) (of personality) stubborn and unreasonable
  2. ox/cow/bull M: 条tiáo [条] / 头tóu [头]/(slang) awesome/KangXi radical 93/name of a constellation/stubborn/arrogant/a surname
Definitions (粵典–words.hk)
  1. 名詞、專名
    姓
    a surname, usually transliterated as "Ngau"
  2. 名詞
    一種​大型​草食​動物​，​經常作​農用​同​肉食​（​量​詞​：​隻​／​群​）
    ox; cattle; cow
Definitions (Wiktionary)
  1. character
    bovine, e.g. cow, bull, ox, buffalo, bison, yak (Classifier: 頭／头 m c mb md; 條／条 m g h x; 隻／只 m c g mn w x)
  2. character, colloquial
    arrogant
  3. character, Mainland-China, Mandarin, slang
    awesome; powerful
    (syn.) 彰顯, 彰显, 出色, 傲人, 优越, 超絕, 厲害, 俊伟, 卓荦, 超拔, 標青, 稳, 好极了, 响当当, 穩, 特異, 佼佼, 偉大, 出腳, 炳, 顯著, 表表, 優異, 打得, 卓異, 卓著, 牛鬼, 了不起, 英英, 了勿起, 特出, 超凡, 特异, 突出, 出脚, 勿得了, 看家, 斐然, 卓然, 出众, 恶实, 犀利, 了不得, 不得了, 伟大, 漂亮, 杰出, 皦皦, 優越, 崢嶸, 超绝, 优异, 卓犖, 俊偉, 优秀, 出挑, 尤异, 高强, 标青, 出擢, 峥嵘, 出眾, 高強, 蓋帽, 惡實, 優秀, 卓越, 尤異, 棒, 好極了, 傑出, 非凡, 盖帽, 卓异, 厉害, 显著, 響噹噹
    • 牛屄
      牛屄
      niú bī
      fucking awesome
    • 牛人
      牛人
      niú rén
      an awesome person
  4. character
    stubborn; pigheaded
  5. character
    the Ox, a Chinese constellation near Capricorn
  6. character
    a surname
  7. character
    beef
    (syn.) 牛肉
    • 乾炒牛河
      干炒牛河
      gān chǎo niú hé
      beef chow fun
Definitions (Unihan)
  1. cow, ox, bull
  2. Kangxi radical 93
  3. Cangjie Input
    HQ
Definitions (HSK3.0)
  1. 名
    HSK3 三级词汇表 #515
  2. 形
    HSK3 五级词汇表 #530
  3. HSK3 一级汉字表 #167
  4. HSK3 初等手写字表 #167
Examples (Tatoeba—Mandarin-English)
  1. Mandarin
    孩子们应该每天喝牛奶。
    孩子們應該每天喝牛奶。
    hái zi men yīng gāi měi tiān hē niú nǎi 。
    • Children should drink milk every day.
  2. Mandarin
    这是去牛津大学的车吗？
    這是去牛津大學的車嗎？
    zhè shì qù niú jīn dà xué de chē ma ？
    • Is this the bus to Oxford?
  3. Mandarin
    我是牛津大学的学生。
    我是牛津大學的學生。
    wǒ shì niú jīn dà xué de xué sheng 。
    • I am a student at Oxford University.
  4. Mandarin
    你可以选择红茶，咖啡或牛奶。
    你可以選擇紅茶，咖啡或牛奶。
    nǐ kě yǐ xuǎn zé hóng chá ， kā fēi huò niú nǎi 。
    • You have a choice of black tea, coffee, or milk.
  5. Mandarin
    你一把它放进去，就不能把牛奶和咖啡分开了。
    你一把它放進去，就不能把牛奶和咖啡分開了。
    nǐ yī bǎ tā fàng jìn qù ， jiù bù néng bǎ niú nǎi hé kā fēi fēn kāi le 。
    • You cannot separate the milk from the coffee once you put it in.
Examples (Tatoeba—Cantonese-English)
  1. Cantonese
    我而家喺牛津大学读书。
    我而家喺牛津大學讀書。
    ngo5 ji4 gaa1 hai2 ngau4 zeon1 daai6 hok6 duk6 syu1 。
    • I am a student at Oxford University.
  2. Cantonese
    呢排啲女仔好兴著牛仔裤。
    呢排啲女仔好興著牛仔褲。
    nei4 paai4 di1 neoi5 zi2 hou2 hing1 zoek3 ngau4 zai2 fu3 。
    • Jeans are now in fashion among girls.
  3. Cantonese
    我买咗两枝牛奶。
    我買咗兩枝牛奶。
    ngo5 maai5 zo2 loeng5 zi1 ngau4 naai5 。
    • I bought two bottles of milk.
  4. Cantonese
    「你哋冇晒牛角包嗱？」「卖晒喇。」
    「你哋冇晒牛角包嗱？」「賣晒喇。」
    「 nei5 dei2 mou5 saai3 ngau4 gok3 baau1 naa1 ？ 」 「 maai6 saai3 laa3 。 」
    • "You don't have any more croissants?" "All sold out."
  5. Cantonese
    呢块牛扒好香。
    呢塊牛扒好香。
    nei4 faai3 ngau4 paa2 hou2 hoeng1 。
    • This beefsteak smells good.
Examples (粵典–words.hk)
  1. Cantonese
    茄牛通
    茄牛通
    ke2 ngau2 tung1
    • macaroni with tomato and beef
  2. Cantonese
    牛奶唔可以同柠檬汁混合饮用。
    牛奶唔可以同檸檬汁混合飲用。
    ngau4 naai5 m4 ho2 ji5 tung4 ning4 mung1 zap1 wan6 hap6 jam2 jung6.
    • Milk and lemon juice should not be mixed together for drinking.
  3. Cantonese
    金菇肥牛卷
    金菇肥牛卷
    gam1 gu1 fei4 ngau4 gyun2
    • sliced beef rolls with enoki mushrooms
  4. Cantonese
    啲肥牛系咪渌熟晒喇？
    啲肥牛係咪淥熟晒喇？
    di1 fei4 ngau4 hai6 mai6 luk6 suk6 saai3 laa3?
    • Are all the pieces of beef in hot pot well done?
  5. Cantonese
    牛杂
    牛雜
    ngau4 zaap6
    • beef entrails
Examples (Wiktionary)
  1. Cantonese
    凉瓜炒牛肉
    涼瓜炒牛肉
    loeng4 gwaa1 caau2 ngau4 juk6
    • stir-fried beef with bitter melon
  2. Cantonese
    免治牛肉
    免治牛肉
    min5 zi6 ngau4 juk6
    • minced beef
  3. Mandarin
    嗬，您够牛的，还雇一跟班儿的哈！
    嗬，您够牛的，还雇一跟班儿的哈！
    hē ， nín gòu niú de ， hái gù yí gēn bān r5 de hā ！
    • X
  4. Cantonese
    唐人有𢬿牛乳共糖嚟搅茶有冇呢
    唐人有𢬿牛乳共糖嚟搅茶有冇呢
    tong4 jan4 jau5 kaai5 ngau4 jyu5 gung6 tong4 lai4 gaau2 caa4 jau5 mou5 ne1
    • Do the Chinese use milk and sugar with their tea?
  5. Cantonese
    牛肉去咗啲腥味之后会好食好多。
    牛肉去咗啲腥味之后会好食好多。
    ngau4 juk6 heoi3 zo2 di1 seng1 mei6 zi1 hau6 wui5 hou2 sik6 hou2 do1.
    • Beef tastes much better after you get rid of the rankness.