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Jyutping mou4 duk6 so1 coi3
Pinyin wú dú shū cài

Definitions (兩岸三地生活差異詞語彙編—Two Shores Three Places)
  1. 蔬果:臺
    無毒蔬菜
  2. 蔬果:陸
    無毒蔬菜、無公害蔬菜、保險菜
  3. 差異說明
    「​無毒​蔬菜​」​與​「​有機​蔬菜​」​的​差異性​在於​,​有機​蔬菜​必須​全程​不​使用​化學農藥​或​人工​藥劑​,​且​栽種​時​必須​使用​自然​方式​防禦​病蟲害​的​侵襲​。​而​無毒​蔬菜​是​可以​少量​使用​化肥​或​農藥​的​。​
    ​值得注意​的​是​,​大陸​所說​的​「​綠色蔬菜​」​,​在​臺灣​的​意思​是​指​綠葉​或​綠皮​的​蔬菜​。