水煎包 [－－－]

Jyutping seoi2 zin1 baau1
Pinyin shuǐ jiān bāo

Definitions (粵典–words.hk)
  1. 名詞
    一種​流傳​於​粵廣地​區​嘅​點​心​，​用​麪​粉​作​皮​，​餡料​會​隨流傳​地方​唔​同​而​改變​。​因為​落​鑊​煎​包​嗰​陣​，​會​將​麪​粉​溝​水​倒​埋​落​去​一​齊​煎​焗​，​因而​得名​。
    pan-fried stuffed bun