手撕雞 [－－鸡]

Jyutping sau2 si1 gai1
Pinyin shǒu sī jī

Definitions (粵典–words.hk)
  1. 名詞
    一種​冷盤​；​煮熟​啲​雞肉絲​，​再​摻​麻油​同​芝麻​等等
    shredded chicken
Examples (粵典–words.hk)
  1. Cantonese
    手撕鸡
    手撕雞
    sau2 si1 gai1
    • hand-pulled chicken
  2. Cantonese
    整手撕鸡好麻烦，要将成只鸡拆肉。
    整手撕雞好麻煩，要將成隻雞拆肉。
    zing2 sau2 si1 gai1 hou2 maa4 faan4, jiu3 zoeng1 sing4 zek3 gai1 caak3 juk6.
    • I hate preparing shredded chicken because I need to shred the whole chicken.