南乳 [－－]

Jyutping naam4 jyu5
Pinyin nán rǔ

Definitions (CC-CEDICT)
  1. fermented soybean curd
Definitions (粵典–words.hk)
  1. 名詞
    一種​腐乳​，​用紅​麴​米​、​紹酒​、​豆腐​做成​，​紅色​，​甜味​；​以前​香港​有用​芋頭​整​嘅​南​乳
    red bean curd
    • 南乳雞翼
      南乳鸡翼
      naam4 jyu5 gai1 jik6
      chicken wings with red bean curd
    • 南乳豬手
      南乳猪手
      naam4 jyu5 zyu1 sau2
      pig trotters with red bean curd
Definitions (Wiktionary)
  1. noun
    red fermented bean curd
    • 南乳豬手
      南乳猪手
      nán rǔ zhū shǒu
      pork hock with red fermented bean curd
Definitions (Kaifangcidian)
  1. 紅腐乳 – 红腐乳
  2. 醬豆腐 – 酱豆腐
Examples (粵典–words.hk)
  1. Cantonese
    南乳粗斋
    南乳粗齋
    naam4 jyu5 cou1 zaai1
    • braised vegetables with red fermented beancurd
  2. Cantonese
    南乳鸡翼
    南乳雞翼
    naam4 jyu5 gai1 jik6
    • chicken wings with red bean curd
  3. Cantonese
    南乳猪手
    南乳豬手
    naam4 jyu5 zyu1 sau2
    • pig trotters with red bean curd
Examples (Wiktionary)
  1. Mandarin
    南乳猪手
    南乳豬手
    nán rǔ zhū shǒu
    • pork hock with red fermented bean curd