乾葱 [干－]

Jyutping gon1 cung1
Pinyin gàn cōng

Definitions (粵典–words.hk)
  1. 名詞
    一種​煮食​香料​，​外表​有​啲​似​洋葱​，​但​係​細粒​啲
    shallot
  2. 近義詞
    紅葱頭